Madecy est un projet fictif pour une usine de fabrication de madeleine traditionnelle.

Claude, pâtissier expérimenté a construit sa propre usine de fabrication de madeleine à Commercy, en Lorraine, où il est né. 

Accompagné d’une quinzaine de pâtissiers, Madecy concocte et décline la madeleine traditionnelle en une vingtaine de saveurs différentes. 

La fabrique propose également un espace de vente directe, ou en service dans les épiceries fines et boutiques spécialisées de la région.